Sütlü çay, temelde çayın süt ile karıştırılmasıyla elde edilen bir içecektir. Dünyanın birçok yerinde farklı varyasyonları ile yaygın olarak tüketilmektedir. Sütlü çayın kökeni ve popülaritesi coğrafyaya göre değişiklik gösterir.
İngiltere: Belki de en bilinen sütlü çay kültürü İngiltere'ye aittir. Genellikle siyah çay, süt ve bazen şeker ile hazırlanır. İngiliz çay kültürüİngiliz%20çay%20kültürü önemli bir yere sahiptir.
Hindistan: Hindistan'da "chai" olarak bilinen sütlü çay, baharatlarla zenginleştirilmiş bir karışımdır. Masala chaiMasala%20chai olarak da bilinir ve içinde zencefil, kakule, karanfil gibi baharatlar bulunur.
Hong Kong: Hong Kong usulü sütlü çay, yoğunlaştırılmış süt ile hazırlanan ve kendine özgü bir demleme tekniği olan "silk stocking milk tea"Silk%20stocking%20milk%20tea ile bilinir.
Tibet: Tibet'te tereyağlı çayTereyağlı%20çay (Po Cha) olarak bilinen, çay yaprakları, yak tereyağı ve tuz ile yapılan besleyici bir içecektir.
Sütlü çayın tadı, kullanılan çay türüne, süt oranına ve eklenen diğer malzemelere (baharatlar, tatlandırıcılar vb.) göre büyük ölçüde değişebilir.
Ne Demek sitesindeki bilgiler kullanıcılar vasıtasıyla veya otomatik oluşturulmuştur. Buradaki bilgilerin doğru olduğu garanti edilmez. Düzeltilmesi gereken bilgi olduğunu düşünüyorsanız bizimle iletişime geçiniz. Her türlü görüş, destek ve önerileriniz için iletisim@nedemek.page